Оприлюднено нові правила роботи ресторанів: що заборонено

Нові правила роботи ресторанів і кафе оприлюднив Кабмін 4 червня 
Нові правила роботи ресторанів і кафе оприлюднив Кабмін 4 червня


Відвідувачам заборонять входити до закладу без супроводу працівника ресторану

Об этом сообщает РуссианГейт


МОЗ опублікувало нові правила роботи ресторанів, які набудуть чинності в рамках ослаблення карантину з 5 червня. Документ оприлюднила прес-служба МОЗ у четвер, 4 червня.


Зокрема, з 5 червня запрацюють такі правила:


  • обов’язковий температурний скринінг всіх співробітників перед початком роботи. Якщо температура тіла перевищує 37,2, такий працівник до роботи не допускається;
  • на вході в заклад або поруч з місцем видачі замовлень повинно бути організовано місце для обробки рук антисептиком;
  • біля місць скупчення людей повинна бути нанесена розмітка на підлозі, щоб відвідувачі в черзі дотримувалися відстані не менше 1,5 метра;
  • відстань не менше ніж 1,5 метра між сусідніми столиками і розміщення не більше чотирьох осіб за одним столом (без урахування дітей до 14 років);
  • меню розміщується на вході для безконтактного ознайомлення, або воно повинно бути зроблено з такого матеріалу, який дозволить його продезінфікувати. Дозволяється видача одноразових меню з їх подальшою утилізацією;
  • видача замовлень у багаторазовому посуді допускається тільки в тому випадку, якщо її потім можна помити при високій температурі в посудомийній машині;
  • прилади повинні бути в індивідуальних упаковках.


При цьому в ресторанах і кафе заборонять:


  • самостійний вхід відвідувачів до закладу без супроводу працівника ресторану;
  • функціонування дитячих кімнат;
  • проведення свят, банкетів, майстер-класів, публічний заходів за участю понад 10 осіб;
  • приготування їжі на відкритих кухнях;
  • функціонування зон самообслуговування;
  • очікування в черзі (в тому числі і в санвузли) в приміщеннях ресторану.


У свою чергу, адміністрація закладу повинна забезпечити:


  • постійна наявність рідкого мила, антисептиків і паперових рушників у санвузлах. Використання багаторазових рушників заборонено;
  • вологе прибирання виробничих приміщень і поверхонь на літніх майданчиках, місць контактів рук клієнтів і працівників не рідше ніж кожні дві години, а також перед початком і в кінці зміни;
  • централізований збір використаних засобів індивідуального захисту і паперових серветок в окремі урни з їх подальшою утилізацією.


Тоді як відвідувачі повинні дотримуватися таких правил:


  • обробити руки антисептиком перед входом на територію закладу;
  • дотримуватися соціальної дистанції в 1,5 метра;
  • заходити і пересуватися по території установи в масці, що прикриває ніс і рот, у той же час сидіти за столом можна без маски.


Напередодні Кабінет міністрів України оприлюднив рішення про нове послаблення карантину з 5 червня . Документ, серед іншого, дозволяє відновити роботу ресторанів всередині приміщень та скасовує обов’язкову самоізоляцію українців, яким виповнилося 60 років.

Уряд також запускає авіасполучення: з 5 червня – внутрішнє, з 15 червня – міжнародне.

Читайте також: Коронавірусна статистика в Україні. Хто бреше?



Джерело статті: “https://glavcom.ua/news/oprilyudneno-novi-pravila-roboti-restoraniv-shcho-zaboroneno--684983.html”

Новости
Теги