Оладья-пирожки

Фото к рецепту: Оладья-пирожки

Ингредиенты



  • тесто:
  • творог 9 % — 200 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • кефир — 700 мл.
  • соль — 1 ч.л
  • сахар — 2 ст.л. (без горки)
  • сода — 1,5 ч.л.
  • мука — 300 гр.
  • начинка:
  • лук — 1 шт.
  • куриное филе — 350 гр.
  • шампиньоны — 170 гр.
  • соль
  • перец
  • сметана — 3 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь



Пошаговый рецепт приготовления



В глубокую миску высыпаем 200 грамм творога, вбиваем 2 яйца, вливаем 700 мл. кефира, 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку соли, сразу же всыпаем 300 грамм муки и полученную массу, хорошо пробить блендером.

На разогретую сковородку с маслом высыпаем измельченную луковицу, нарезанное куриное филе и шампиньоны.

Сразу же посолить и поперчить по своему вкусу и, жарим на среднем огне до готовности, примерно 10 мин.

В конце добавляем 3 столовые ложки сметаны, перемешать и потушить буквально одну минуту.

Пересыпаем начинку в миску.

На разогретую сковородку с маслом, выкладываем по 3 столовые ложки теста, разравниваем с помощью ложки,образуя круг.

Жарим на среднем огне,верх оладушка должен быть почти готов, но при этом немного сыроват.

Выкладываем на одну сторону немного начинки,накрываем второй половиной, с помощью лопатки слегка прижать и жарим под крышкой с каждой стороны ещё по 3 мин.

Готовые оладья перекладываем на блюдо и так продолжаем делать пока не закончиться начинка и тесто.

Готовые оладья получаются на столько вкусные и сытные , что от них невозможно оторваться!.

Такие оладья можно готовить с любой любимой начинкой.

Если вам понравилось видео, поддержите его лайком и подпишитесь на мой канал.

С вами была Ольга Лунгу, приятного вам аппетита!!!



Видео рецепт





Источник: “https://www.koolinar.ru/recipe/view/152904”

Новости
Теги
с криминальным настоящим виховання Максим Дьяконов Генерал Алексей Петров ліс СТС РусГидро Кошуков Александр Бармалей Адамант Владимир Семенович Голубев Павлодар облысы итог Региональные проделки столичного главы Сергея Собянина Исчезло 256 полотенец: персонал отеля в отчаянии после отъезда \"слуг народа\" Юрий Моша: наш народ не готов к ботам и фильтрам звонков Мошенник и аферист Рустэм Магдеев украл у государства стратегическое предприятие ЧТО СВЯЗЫВАЕТ КАВАЛЕРА ОРДЕНА БРИТАНСКОЙ ИМПЕРИИ ЛОУРЕНСА ГРАФФА С РОССИЙСКИМ КРИМИНАЛИТЕТОМ И РУСТЭМОМ МАГДЕЕВЫМ закат только аваковский Бут - это что-то вроде Суса в ГПУ Пятая колонна: Роман Мацола и любимое пиво Путина Любвеобильный глава ВТБ Андрей Костин сделал предложение Наиле Аскер-Заде Объединенные силы  он управляет деньгам Назарбаева. Кредит Ракишеву? Нет Александр Дюков - голубой воришка и расхититель госсобственности Кенес Ракишев наконец пролил свет на историю с малолетними чаровницами Вецкаганс Райвіс Вецкаганс